黄焖鸡米饭怎么样，自己开个黄焖鸡米饭赚钱吗？

马标标小编给大家带来了黄焖鸡米饭怎么样，自己开个黄焖鸡米饭赚钱吗？相关文章，一起来看一下吧。

本文目录一览：

• 1、黄焖鸡米饭怎么样，自己开个黄焖鸡米饭赚钱吗？
• 2、鲍厨娘黄焖鸡和其他黄焖鸡有什么区别？
• 3、黄焖鸡能作为商标注册吗？

黄焖鸡米饭怎么样，自己开个黄焖鸡米饭赚钱吗？

黄焖鸡门店因为近2年的不断更新创造，已经打破了黄焖鸡老破小的印象，现在黄焖鸡是钮钴禄*黄焖鸡，加盟前景很不错，但是品牌竞争激烈，大家一定要选择好品牌开店，以下三个门店的历史分析希望能让你们的选择思路更加清晰一些：

▲ 黄焖鸡品牌崛起

*一代：彭德楷

*二代：膳当家

*三代：鲍厨娘 马标标网

黄焖鸡的一代品牌：彭德楷横空出世：

打破黄焖鸡一道菜走天下的原则：将酱汁产品全系列升级，涵盖经典黄焖鸡，板栗鸡，藤椒鸡，酸菜鸡，网红牛杂粉等系列产品成功出圈，在便宜的基础上，又给了顾客更多的选择。

2013年彭德楷黄娴鸡米饭作为以绿色健康便捷为主题的中式快餐，秉着彭德楷餐饮“真心交流诚信合作同舟共济共创双赢”的经营理念。在两年多的时间里创造了全国70个城市，2000多家加盟门店的奇迹。公司拥有自主研发基地、生产加工基地，并获得国家食品QS生产资质。

唯一遗憾的是彭德楷没有与时俱进，在2018年，餐饮行业进入环境、口感、顾客体验为一体的内卷时代，很多开起来的老店没有及时更新换代，顾客量急剧下降，相比老竞争对手膳当家，他似乎更“聪明一些”。

黄焖鸡二代品牌：膳当家

膳当家成立的时间比彭德楷还早，成立的时间大约为2006年，是一个比较底蕴比较雄厚的品牌了，膳当家黄焖鸡米饭在经过这么多年的发展，在全国各地的连锁加盟直营店的总数量，和彭德楷相比少的可怜，大概百余家店。

膳当家的一个劣势或许也是优势就是他店里永远只有那三五款产品，精准黄焖鸡，绝对不搞其他乱七八糟的，对于打品牌来说，这点很不错，但是，考虑到落地的门店发展，确是非常危险的，但是膳当家却非常懂得环境营销

门店的环境设计打破大家原始影响中黄焖鸡的老旧破，吸引人更多的年轻人也前来吃黄焖鸡，但是他的环境却有点“破格”了：

走简约的膳当家在吸引年轻顾客的同时，把原有的黄焖鸡老顾客群体：28-40之间追求评价的这一群人拒之门外，极简的风格让这一群追求评价的顾客有了一定的压力，虽然他的价格和其他门店差不多，但是这群顾客的审美却不在既简，而在明亮、温暖，结合两个大品牌的优劣势，第三代鲍厨娘横空出世：

黄焖鸡三代品牌：鲍厨娘

鲍厨娘结合彭德楷的经验，以鲍鱼、鲍鱼汁为特色，形成差异化的高端垂直品牌。同时推出以“鸡”为品类的网红明星产品：青花椒火锅鸡、烧椒鸡拌饭等产品，在顾客选择上，店内目前一共是11道菜品。现在顾客对菜品的要求，一要好吃，二要我换一款依然好吃，所以每款产品都是可圈可点的。

同时结合膳当家的例子，在环境上改良，但是是适度改良，针对人群审美改良，在环境上没有给人太大的消费压力，所以鲍厨娘在开放加盟才一年多的时间，成功跻身知名品牌行列。

同时黄焖鸡品类因为其受欢迎程度，众多人都想分得一杯羹，品牌竞争激烈，还有更多品牌或将在崛起的路上，所有的品牌人应该鲍厨不忘初心的心里，与时俱进的同时把握好方向感，不然终究还是会被社会淘汰。

鲍厨娘黄焖鸡和其他黄焖鸡有什么区别？

黄焖鸡全国有近十万家门店，如果不赚钱不会开那么多，黄焖鸡属于米饭类快餐，米饭类快餐是国内最大的市场，每10个就有5个人吃的是快餐。黄焖鸡是米饭类快餐中毛利最高的有70%。
传统的黄焖鸡加盟品牌，不注重线上管理，加盟商没有经验，也没有精力去进行线上管理。导致很多加盟商线上销售很小，甚至没有，线上点评也很低，大大限制加盟店面的营收，受制于店面面积带来的收入。鲍厨娘黄焖鸡有专门的线上运营团队，帮助各位加盟商进行统一的线上开店管理、活动管理、口碑管理等，解决加盟商的后顾之后，充分拓展了加盟商的营收。
鲍厨娘有别于普通黄焖鸡，主打产品是更受年轻人欢迎的“鲜辣鲍汁黄焖鸡”，鸡肉加上鲍鱼汁更好吃了，汤汁泡饭更下饭，年轻人比较喜欢鲜辣味型，所以销量好。
鲍厨娘装修环境好，提供上门选址，上门带店服务，是真正是全扶持。菜品有四大系列；包括黄焖鸡系列，有传统黄焖鸡、鲜辣鲍汁黄焖鸡、鲍鱼鸡等等；火锅鸡系列，包括青花椒火锅鸡，红牛油火锅鸡。砂锅饭系列，有香辣牛腩饭、七尾大虾饭、排骨饭等等；小菜辅餐系列，包括酸辣海带丝、红油腐竹、酸辣木耳，各式饮料等等。后面还会增加新产品，基本上每三个月会上一样新品。
常规店铺面积是35-60平，总投资不含房租8--12万。一些大学食堂店投资要小一些，十万以内就够了。

黄焖鸡能作为商标注册吗？

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零号窗口为你解答：黄焖鸡是不可以注册商标的，因为是通用的名称，
1、商标法规定，下列标志不得作为商标使用：
（一）同中华人民共和国的国家名称、国旗、国徽、军旗、勋章相同或者近似的，以及同中央国家机关所在地特定地点的名称或者标志性建筑物的名称、图形相同的；
（二）同外国的国家名称、国旗、国徽、军旗相同或者近似的，但该国政府同意的除外；
（三）同政府间国际组织的名称、旗帜、徽记相同或者近似的，但经该组织同意或者不易误导公众的除外；
（四）与表明实施控制、予以保证的官方标志、检验印记相同或者近似的，但经授权的除外；
（五）同“红十字”、“红新月”的名称、标志相同或者近似的；
（六）带有民族歧视性的；
（七）夸大宣传并带有欺骗性的；
（八）有害于社会主义道德风尚或者有其他不良影响的。
县级以上行政区划的地名或者公众知晓的外国地名，不得作为商标。但是，地名具有其他含义或者作为集体商标、证明商标组成部分的除外；已经注册的使用地名的商标继续有效。
经商标局核准注册的商标为注册商标，包括商品商标、服务商标和集体商标、证明商标；商标注册人享有商标专用权，受法律保护。
集体商标，是指以团 体、协会或者其他组织名义注册，供该组 织成员在商事活动中使用，以表明使用者在该组织中的成员资格的标志。
证明商标，是指由对某种商品或者服务具有监督能力的组 织所控制，而由该组织以外的单位或者个人使用于其商品或者服务，用以证明该商品或者服务的原产地、原 料、制造方法、质量或者其他特定品质的标志。
2、但下列标志，如未经过使用而取得显著特征并便于识别的，不得作为商标注册：
（一）仅有本商品的通用名称、图形、型号的；
（二）仅仅直接表示商品的质量、主要原料、功能、用途、重量、数量及其他特点的；
（三）缺乏显著特征的。
3、复制、摹仿或者翻译他人未在中国注册的驰名商标禁止使用：
就相同或者类似商品申请注册的商标是复制、摹仿或者翻译他人未在中国注册的驰名商标，容易导致混淆的，不予注册并禁止使用。
就不相同或者不相类似商品申请注册的商标是复制、摹仿或者翻译他人已经在中国注册的驰名商标，误导公众，致使该驰名商标注册人的利益可能受到损害的，不予注册并禁止使用。
商标起名的时候，要按照下列原则：
商标结构
1．文字商标
是指仅用文字构成的商标，包括中国汉字和少数民族字、外国文字和阿拉伯数字或以各种不同字组合的商标；
2．图形商标
是指仅用图形构成的商标。其中又能分为：
1．记号商标：是指用某种简单符号构成图案的商标；
2．几何图形商标：是以较抽象的图形构成的商标；
3．自然图形商标：是以人物、动植物、自然风景等自然的物象为对象所构成的图形商标。有的以实物照片，有的则经过加工提炼、概括与夸张等手法进行处理的自然图形所构成的商标；
3．字母商标
是指用拼音文字或注音符号的最小书写单位，包括拼音文字、外文字母如英文字母、拉丁字母等所构成的商标；
4．数字商标
用阿拉伯数字、罗马数字或者是中文大写数字所构成的商标；
5．三维标志商标
又称为立体商标，用具有长、宽、高三种度量的三维立体物标志构成的商标标志，它与我们通常所见的表现在一个平面上的商标图案不同，而是以一个立体物质形态出现，这种形态可能出现在商品的外形上，也可以表现在商品的容器或其他地方。这是2001年新修订的《商标法》所增添的新内容，这将使得中国的商标保护制度更加完善；
6．颜色组合商标
颜色组合商标是指由两种或两种以上的彩色排列、组合而成的商标。文字、图案加彩色所构成的商标，不属颜色组合商标，只是一般的组合商标；
7．（上述1～6的）组合商标指由两种或两种以上成分相结合构成的商标，也称复合商标；
8．音响商标
以音符编成的一组音乐或以某种特殊声音作为商品或服务的商标即是音响商标。如美国一家唱片公司使用11个音符编成一组乐曲，把它灌制在他们所出售的录音带的开头，作为识别其商品的标志。这个公司为了保护其音响的专用权，防止他人使用、仿制而申请了注册。音响商标目 前只在美国等少数国家得到承认，在中国尚不能注册为商标；
9．气味商标
气味商标就是以某种特殊气味作为区别不同商品和不同服务项目的商标。目 前，这种商标只在个别国家被承认它是商标。在中国尚不能注册为商标。
10．位置商标
位置商标是指某种商品特定部位的立体形状、图案、颜色以及它们的组合，通过他们区分提供商品或服务的提供者。
商标使用者
1、商品商标
商品商标就是商品的标记，它是商标的最基本表现形式，通常所称的商标主要使指商品商标；其中商品商标又可分为商品生产者的产业商标和商品销售者的商业商标。
2．服务商标
服务商标是指用来区别与其它同类服务项目的标志，如航空、导游、保险和金融、邮电、饭店、电视台等单位使用的标志，就是服务商标。
3．集体商标
是指以团体、协会或者其他组织名义注册，供该组织成员在商事活动中使用，以表明使用者在该组织中的成员资格的标志。

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